Διατροφικές Αλλαγές ανά Τρίμηνο

Κατά την εγκυμοσύνη, οι διατροφικές ανάγκες αυξάνονται και μεταβάλλονται ανάλογα με το τρίμηνο.

• Η πρόσληψη νερού και η σωστή ενυδάτωση είναι απαραίτητες σε όλη τη διάρκεια της κύησης.
• Οι ενεργειακές ανάγκες (θερμίδες) αυξάνονται κυρίως στο 2ο και 3ο τρίμηνο.
• Οι ανάγκες σε πρωτεΐνη γίνονται μεγαλύτερες επίσης κατά το 2ο και 3ο τρίμηνο.
• Το ασβέστιο είναι σημαντικό για την ανάπτυξη των οστών και των δοντιών του εμβρύου.
• Το φυλλικό οξύ είναι απαραίτητο για την πρόληψη ανωμαλιών του νευρικού σωλήνα.
• Ο σίδηρος χρειάζεται για την αποφυγή αναιμίας και την υποστήριξη της ανάπτυξης του εμβρύου.

Επιπλέον, συνιστώνται ορισμένες αλλαγές στη συχνότητα κατανάλωσης συγκεκριμένων ομάδων τροφίμων για καλύτερη κάλυψη των αναγκών.

Προσοχή κατά την εγκυμοσύνη

• Φαγητό εκτός σπιτιού: Προτίμηση σε όσο το δυνατόν καλύτερης ποιότητας επιλογές και περιορισμός της συχνότητας κατανάλωσης.
• Αυγά, κρέας, ψάρι, θαλασσινά: Να είναι πάντα καλά μαγειρεμένα ή βρασμένα, αποφυγή ωμών ή μισοψημένων.
• Φρούτα και λαχανικά: Να πλένονται πολύ καλά (με ξίδι, σόδα ή/και ξεφλούδισμα). Αποφεύγονται οι έτοιμες ωμές σαλάτες.
• Μεγάλα ψάρια (όπως σολομός, ξιφίας κ.ά.): Να καταναλώνονται σπάνια ή να αποφεύγονται λόγω πιθανής παρουσίας βαρέων μετάλλων και διοξινών.
• Προϊόντα με ημερομηνία λήξης: Να ελέγχονται πάντα και να μην καταναλώνονται αν έχει παρέλθει η ημερομηνία.
• Καφεΐνη: Κατανάλωση με μέτρο.
• Αναψυκτικά, Ζάχαρη και αλάτι: Να περιορίζονται όσο γίνεται, να χρησιμοποιούνται με φειδώ.
• Συκώτι: Να αποφεύγεται ή να καταναλώνεται σπάνια.
• Σόγια: Καλό είναι να αποφεύγεται.
• Αλλαντικά: Αποφυγή λόγω κινδύνου μικροβιακής επιμόλυνσης.
• Αλκοόλ: Πλήρης αποφυγή σε όλη τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.