Skip to main content

Σακχαρώδης διαβήτης τύπου 1

Διατροφική Παρέμβαση και Διαχείριση

Ο Σακχαρώδης Διαβήτης τύπου 1 (ΣΔτ1) αποτελεί μία από τις συχνότερες χρόνιες παθήσεις στην παιδική ηλικία. Προκαλείται από την αυτοάνοση καταστροφή των β-κυττάρων του παγκρέατος, με αποτέλεσμα την απώλεια παραγωγής ινσουλίνης και την εμφάνιση υπεργλυκαιμίας. Η διατροφική παρέμβαση αποτελεί θεμελιώδες στοιχείο για τη διατήρηση βέλτιστου γλυκαιμικού ελέγχου.

Αίτια και Κίνδυνοι

Τα αίτια της δυσλειτουργίας των β-κυττάρων δεν έχουν πλήρως διευκρινιστεί, αλλά πιθανόν να οφείλονται σε συνδυασμό γενετικής προδιάθεσης και περιβαλλοντικών παραγόντων (όπως ιογενείς λοιμώξεις) που ενεργοποιούν την αυτοάνοση αντίδραση.

Πιθανότητα εμφάνισης ΣΔτ1 ανάλογα με το οικογενειακό ιστορικό:

  • Στον γενικό πληθυσμό: ~0,4%.
  • Αν η μητέρα έχει ΣΔτ1: ~1–4%.
  • Αν ο πατέρας έχει ΣΔτ1: ~5–8%.
  • Αν και οι δύο γονείς έχουν ΣΔτ1: ~30%.

Κύρια Συμπτώματα

  • Πολυδιψία: αυξημένη αίσθηση δίψας.
  • Πολυουρία: συχνή ή αυξημένη ούρηση.
  • Πολυφαγία: αυξημένη όρεξη.
  • Απώλεια βάρους: ανεξήγητη, παρά την αυξημένη πρόσληψη τροφής.
  • Κόπωση και αδυναμία: μειωμένη ενέργεια.
  • Θολή όραση: λόγω διακυμάνσεων στα επίπεδα γλυκόζης.
  • Κακή επούλωση τραυμάτων και αυξημένη ευαισθησία σε λοιμώξεις.

⚠️ Επείγουσα Κατάσταση (Διαβητική Κετοξέωση): Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να εμφανιστεί διαβητική κετοξέωση, που εκδηλώνεται με: ναυτία, έμετο, κοιλιακό πόνο, βαθιά και γρήγορη αναπνοή, και χαρακτηριστική μυρωδιά ακετόνης στην αναπνοή.

Αντιμετώπιση και Διατροφική Παρέμβαση

Θεραπεία Ινσουλίνης

Η θεραπεία ινσουλίνης είναι απαραίτητη, μέσω ενέσεων ή αντλίας ινσουλίνης, ανάλογα με τις ανάγκες του ασθενούς.

Εξατομικευμένη Διατροφική Παρέμβαση

Η διατροφή στοχεύει στη βελτίωση του γλυκαιμικού ελέγχου και περιλαμβάνει:

  • Εκπαίδευση στην καταμέτρηση υδατανθράκων (και σε ορισμένες περιπτώσεις πρωτεϊνών και λιπών) για καλύτερη ρύθμιση της γλυκόζης.
  • Διασφάλιση κατάλληλης ενεργειακής πρόσληψης για επίτευξη και διατήρηση υγιούς βάρους.
  • Προώθηση ισορροπημένου διατροφικού πλάνου, με ποικιλία τροφίμων.
  • Κατάλληλη κατανομή γευμάτων και σνακ μέσα στην ημέρα, προσαρμοσμένη στη φαρμακευτική αγωγή.

Κύριος στόχος: Επίτευξη εξατομικευμένων στόχων γλυκαιμικής ρύθμισης και πρόληψη ή καθυστέρηση των μακροχρόνιων επιπλοκών του ΣΔτ1.

Περισσότερα άρθρα
ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ